Sie ist deftig und ein Klassiker aus Omas Küche: die Kohlroulade. Zora Klipp will aus ihr eine leichte und moderne Delikatesse zaubern. Ob sie damit überzeugen kann?

Besseresser: Das Kohlrouladen-Duell - Zora Klipp vs. Felicitas Then

Besseresser

Das Kohlrouladen-Duell - Zora Klipp vs. Felicitas Then

Die Lebensmittelindustrie hat Lieferdienste, Kantinen und Restaurants erobert. Produktentwickler Sebastian Lege deckt auf, wie die Gastronomie mit Fertigprodukten trickst.

Besseresser: Die Tricks der Gastro-Industrie: Hühnerfrikassee & Co.

Die Tricks der Gastro-Industrie: Hühnerfrikassee & Co.

Lieferdienste, Kantinen und Restaurants bieten immer häufiger vorgefertigte Produkte der Lebensmittelindustrie an. Sebastian Lege zeigt, wie die Gastronomie trickst.

Besseresser: Die Tricks der Gastro-Industrie: Currywurst & Co. Film von Thomas Lischak und Alexander

Die Tricks der Gastro-Industrie: Currywurst & Co. Film von Thomas Lischak und Alexander

Besseresser: Die Tricks der Gastro-Industrie: Currywurst & Co.

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Nicht nur an der Küste liebt man den Hamburger Pannfisch. Zora Klipp will die krosse Kalorienbombe entschärfen und trotzdem erstklassigen Geschmack liefern. Wird das klappen?

Besseresser: Das Pannfisch-Duell - Zora Klipp vs. Antje de Vries

Das Pannfisch-Duell - Zora Klipp vs. Antje de Vries

Toastbrot, Quetschbeutel, Mortadella und vegane Sahne: Sebastian Lege entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie.

Besseresser: Die Tricks in Toastbrot & Co.: Sebastian Lege deckt auf

Die Tricks in Toastbrot & Co.: Sebastian Lege deckt auf

Köchin Zora Klipp hat eine beinharte Aufgabe: Sie muss gegen den Super-Burger von Ralf Jakumeit antreten. Leichter und trotzdem lecker soll ihre Variante sein, aber nicht teurer.

Besseresser: Das Burger-Duell - Zora Klipp vs. Ralf Jakumeit

Das Burger-Duell - Zora Klipp vs. Ralf Jakumeit

McDonald's, Burger King und Subway - Sebastian Lege zeigt, was wirklich in Burgern, Shakes und Sandwiches steckt.

Besseresser: Die Wahrheit über McDonald's & Co.

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Instantnudeln, Tiefkühltorte, Geflügelrolle und Kartoffelsalat: Sebastian Lege entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie.

Besseresser: Die Tricks in Kartoffelsalat, Torte & Co.: Sebastian Lege deckt auf

Die Tricks in Kartoffelsalat, Torte & Co.: Sebastian Lege deckt auf

Fragwürdige Frikadellen, trickreiche Überraschungseier, gefärbter Kaviar und geschmackloses Rosmarin-Extrakt: Sebastian Lege deckt auf, was in beliebten Lebensmitteln wirklich steckt.

Besseresser: Die Tricks in Frikadellen, Ü-Eiern & Co.

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Pünktlich zu Weihnachten hat sich Flo wieder etwas Neues ausgedacht: Sebastian soll Zuckerstangen machen. Sorgen Leges Candy Canes für besinnliche Stimmung oder eher bedenklichen Karies?

Besseresser: Candy Chaos: Challenge

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Sebastian Lege, Lilly Temme und Florian Reza sind dem Öko-Schummel von McDonald's auf der Spur: Was steckt wirklich im McPlant?

Besseresser: Die miese McPlant-Show

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Sebastian Lege, Lilly Temme und Florian Reza nehmen das klebrige Geschäft von Coca Cola auseinander und decken die miese Masche hinter der zuckerfreien Cola-Alternative auf.

Besseresser: Die klebrig-süße Coca Cola-Show

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Der Klimawandel lässt das Grundwasser schwinden, auch in Deutschland. Wasser wird immer knapper, somit immer kostbarer und für manche eine echte Geldquelle. Das hat auch ALDI Nord erkannt und eine Mineralwasserfirma gekauft. Das Absurde daran ist: Der K...

Besseresser: Dreister Deal: FoodFahnder

Dreister Deal: FoodFahnder

Zora Klipp möbelt Lieblingsgerichte aus Omas Rezeptbuch auf. Im Duell mit dem Original zeigt sich, ob das Ergebnis auch geschmacklich punkten kann. Dieses Mal geht es um Maultaschen.

Besseresser: Das Maultaschen-Duell - Tradition gegen Moderne

Das Maultaschen-Duell - Tradition gegen Moderne

Sebastian Lege deckt die weltweit größten Tricks der Lebensmittelindustrie auf. Er baut Coca-Cola nach, fährt nach Taiwan zum Ursprung von Bubble Tea und zeigt, wie Maggi in Afrika Erfolg hat.

Besseresser: Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit

Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit

Die Lebensmittelindustrie hat die Restaurants erobert. Hinter den Angeboten vieler Asia-Restaurants stecken vorgefertigte Produkte. Sebastian Lege deckt die Tricks auf.

Besseresser: ZDFbesseresser: Die Tricks der Asia-Restaurants

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Die Köchin Zora Klipp verpasst dem traditionellen Leipziger Allerlei ein Remake. Ihre Variante soll noch besser schmecken, aber "leichter" sein. Und sie darf nicht mehr kosten.

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