Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Niklas Betken: "Apfel-Avocado-Tatar mit Wasabi-Mayonnaise und gebackenem Camembert" Aniko Reusche: "Jakobsmuscheln und Garnelen mit Paprika-Safran-Creme und Pfannenbrot"

Die Küchenschlacht: Apfel-Avocado-Tatar vs. Parmesan-Cracker

Die Küchenschlacht

Apfel-Avocado-Tatar vs. Parmesan-Cracker

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Niklas Betken: "Auberginen-Involtini mit Tonkabohnen-Peperonata und Rosmarinkartoffeln" Aniko Reusche: "Rinderfilet mit Balsamico-Zwiebelsauce, Rosmarin-Knoblauch-Butter und Polenta"

Die Küchenschlacht: Chicken Butter vs. Gegarter Kabeljau

Chicken Butter vs. Gegarter Kabeljau

Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Filip Haase: "Pilz-Risotto mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz, glasierten Pilzen und süßsaurem Spargel" - nach einem Rezept von Alexander Kumptner Ulrich Dankerl: "Pilz-Risotto mit rosa geb

Die Küchenschlacht: Pilz-Risotto mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz, glasierten Pilzen und süßsaurem Spargel

Pilz-Risotto mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz, glasierten Pilzen und süßsaurem Spargel

Drei Kandidaten präsentieren ihre kulinarischen "Kindheitserinnerungen", die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Viktoria Neumann: "Kartoffelpuffer mit Apfelmus und karamellisierten Zwiebeln" Filip Haase: "Paniertes Ei mit Bratkartoffeln und Rahmspinat"

Die Küchenschlacht: Rahmspinat vs. Gurkensalat mit glasierten Zwiebeln

Rahmspinat vs. Gurkensalat mit glasierten Zwiebeln

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Foued Latrache: "Zweierlei Ravioli mit Ricotta- und Pilzfüllung in Salbeibutter" Viktoria Neumann: "Zucchini-Cannelloni mit Spinat-Füllung in Tomatensauce und Rucola-Minz-Salat mit Ora

Die Küchenschlacht: Weiße Miso-Suppe vs. Zweierlei Ravioli

Weiße Miso-Suppe vs. Zweierlei Ravioli

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Silke Utes: "Wassermelonen-Gazpacho mit gebratenen Garnelen und paniertem Feta" Foued Latrache: "Nektarinen-Salat mit gebratener Hähnchenbrust und Hühnerhaut-Chip"

Die Küchenschlacht: Wassermelonen-Gazpacho vs. Petersilienschaum

Wassermelonen-Gazpacho vs. Petersilienschaum

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Silke Utes: "Rinderfilet mit Petersilienkruste, gerösteten Drillingen und Spitzkohlgemüse" Foued Latrache: "Teriyaki-Chicken-Wings mit Kräutersalat und Fladenbrot"

Die Küchenschlacht: Schweinelende mit Spätzle vs. Polnische Piroggen

Schweinelende mit Spätzle vs. Polnische Piroggen

Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Janine Hübel: "Rosa gebratene Roulade vom Angus-Rind mit Mairüben-Gulasch" - nach einem Rezept von Nelson Müller Kurt Daibenzeiher: "Rosa gebratene Roulade vom Angus-Rind mit Mairüben-Gulasch" - n

Die Küchenschlacht: Rosa gebratene Roulade vom Angus-Rind mit Mairüben-Gulasch

Rosa gebratene Roulade vom Angus-Rind mit Mairüben-Gulasch

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden. Gil Leon Füllbeck: "Kala Chana Masala & Bhindi Masala mit Jeera Bhaat" Janine Hübel: "Pilz-"Kebab" mit Erbsen-Minz-Püree und Zatar-Möhren"

Die Küchenschlacht: Ravioli vs. Gnocchi

Ravioli vs. Gnocchi

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Gil Leon Füllbeck: "Jakobsmuscheln mit kandierten Walnüssen, Blumenkohl-Taboulé, Edamame und Holunder-Buttermilch-Schaum" Janine Hübel: "Kalte Avocado-Suppe mit Koriander-Knoblauch-Öl und Thunfisc

Die Küchenschlacht: Kalte Avocado-Suppe vs. Jakobsmuscheln

Kalte Avocado-Suppe vs. Jakobsmuscheln

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Paula Kreidelmeyer: "Asiatische Mie-Nudel-Pfanne mit Erdnusssauce" Gil Leon Füllbeck: "Shahi Paneer: Indischer Käse in cremiger Tomatensauce mit Naan und Raita"

Die Küchenschlacht: Ragù alla Salsiccia vs. Zürcher Geschnetzeltes

Ragù alla Salsiccia vs. Zürcher Geschnetzeltes

Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Ardeshir Sepher Maleky: "Mit Hähnchen und Linsen gefüllte Spitzkohl-Päckchen mit Schnittlauch-Senfsauce und gebackenem Kokos-Brokkoli" - nach einem Rezept von Johann Lafer Laura Steinkopf: "Mit

Die Küchenschlacht: Mit Hähnchen und Linsen gefüllte Spitzkohl-Päckchen

Mit Hähnchen und Linsen gefüllte Spitzkohl-Päckchen

Drei Kandidaten präsentieren ihre asiatischen Gerichte, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Ardeshir Sepher Maleky: "Laab Gai: Lauwarmer Hähnchensalat mit Reis-Crunch" Laura Steinkopf: "Wasserspinat-Salat mit frittierter Garnele im Reismantel und Erdnussdip"

Die Küchenschlacht: Lauwarmer Hähnchensalat vs. Frittierte Garnele

Lauwarmer Hähnchensalat vs. Frittierte Garnele

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Ardeshir Sepher Maleky: "Selbstgemachte Soft-Tacos mit Pulled Jackfruit, Pico de gallo, Guacamole und Sour Cream" Anton Zimmermann: "Blumenkohl-Steak mit Kräuterseitlingen und Zitrus-Ol

Die Küchenschlacht: vom 17. Mai 2023

vom 17. Mai 2023

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Mario Kotaska verkostet und bewertet werden. Christine Weiland: "Lachstatar mit Avocado und Mango, Teriyaki-Sauce und knusprigen Zwiebelringen" Ardeshir Sepher Maleky: "Kashke Bademjan: Persischer Auberginen-Dip mit Minzöl und Lavash"

Die Küchenschlacht: Lachstatar vs. Rinder-Tataki

Lachstatar vs. Rinder-Tataki

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Christine Weiland: "Im Chicorée-Mantel gebackene Lachsfarce mit Honig-Senf-Dip und Pastinaken-Chips" Ardeshir Sepher Maleky: "Caesar Salad mit knusprig panierten Hähnchen-Streifen und Knoblauch

Die Küchenschlacht: Erbsenrisotto vs. Glasierte Karotten

Erbsenrisotto vs. Glasierte Karotten

Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Benni Özgöz: "Cordon bleu mit Kartoffel-Endivien-Salat und Zitronen-Relish" - nach einem Rezept von Björn Freitag Saskia Wangler: "Cordon bleu mit Kartoffel-Endivien-Salat und Zitronen-Relish"

Die Küchenschlacht: Cordon bleu mit Kartoffel-Endivien-Salat und Zitronen-Relish

Cordon bleu mit Kartoffel-Endivien-Salat und Zitronen-Relish

Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte aus "Mamas Küche", die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Sabine Plasberg-Keidel: "Schweinemedaillons mit Rahmschwammerl und Kartoffelplätzchen" Tarkan „Benni“ Özgöz: "Mantí mit Paprika-Joghurtsauce"

Die Küchenschlacht: Mantí vs. Maultaschen

Mantí vs. Maultaschen

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Till Mahl: "Gefüllte Brezenknödel mit Champignonrahmsauce und Stangenbrokkoli aus dem Ofen" Sabine Plasberg-Keidel: "Süßkartoffel-Mango-Süppchen mit Räuchertofu und Bhatura"

Die Küchenschlacht: Süßkartoffel-Mango-Süppchen vs. Spinat-Feta-Pide

Süßkartoffel-Mango-Süppchen vs. Spinat-Feta-Pide

Drei Kandidaten präsentieren ihre "Kräutergerichte", die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Gil Leon Füllbeck: "Kräuter-Kabeljau en papillote mit Bärlauch-Risotto und grünem Spargel" Janine Hübel: "Lammrücken mit Taboulé und Minz-Tahini-Joghurt"

Die Küchenschlacht: Kräuterflädle vs. Lammrücken

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