Die Nordreportage: Pasta, Pilze, Pommernschmalz
vom 01.07.2023
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Antje und Ines Büttner in Greifswald erfüllen sich ihren Lebenstraum: ein Restaurant mit großer Küche und viel Platz für ihre Kochkünste. Die beiden kochen fast nur "Slow Food", das heißt mit frischen Zutaten aus der Region und von bekannten Bauern und Lieferanten. Als endlich alles fertig eingerichtet und eingeweckt ist, kommt ihnen Corona dazwischen. Jetzt müssen kluge Ideen her.
Sender:
NDR
Sendedatum:
01.07.2023
Länge:
28 min
Aufrufe:
165