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Die Nordreportage: Der Inselbäcker von Langeoog

vom 23.10.2021

Die Nordreportage: Der Inselbäcker von Langeoog
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Auf die Ostfriesische Insel Langeoog kommen weit über 200.000 Touristen im Jahr. In der Hochsaison alle mit frischen Brötchen zu versorgen, ist eine große Aufgabe. Jannes Remmers führt eine von zwei Inselbäckereien. Die Sommersaison ist für ihn eine besondere Herausforderung. Sein Team ist klein, es fehlt an Mitarbeiterwohnungen auf der Insel. Und als er einmal in der Saison seine Eltern auf der Nachbarinsel Juist besuchen möchte, fällt auch noch einer der Öfen aus.
Sender:
NDR
Sendedatum:
23.10.2021
Länge:
28 min
Aufrufe:
62

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