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Die Nordreportage: Ackern für die Zukunft - Der junge Kartoffelbauer

vom 21.11.2023

Die Nordreportage: Ackern für die Zukunft - Der junge KartoffelbauerHier klicken um das Video abzuspielen
Tjark Hartmann-Paulsen (26) ist Kartoffelbauer und Pionier im Zwiebelanbau in Schleswig-Holstein. Er ist gerade dabei, den Betrieb von seinem Vater Ralf zu übernehmen und macht sich Sorgen um die Zukunft, weil die Klimakrise die Landwirtschaft verändert und ihm Ernteausfälle drohen. Um den 700 Hektar großen Familienbetrieb in Hasenkrug bei Neumünster zukunftsfähig zu machen, will er deshalb die Böden auf die Wetterextreme vorbereiten und gleichzeitig nachhaltiger anbauen.
Sender:
NDR
Sendedatum:
21.11.2023
Länge:
28 min
Aufrufe:
26

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