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Treffpunkt: Alles Käse - Altes Handwerk und neue Wege

vom 29.10.2023

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Alles Käse - Moderator Arndt Reisenbichler erkundet das alte Handwerk des Käsemachens: Ziegenmelken in der Vulkaneifel, ein in einem ehemaligen Kupferbergwerk gereifter Käse im Hunsrück, veganer Käse aus Freiburg und ein Käsesommelier aus der Moselregion.
Sender:
SWR
Sendedatum:
29.10.2023
Länge:
30 min
Aufrufe:
74

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