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Unser Land: Bio-Essen in Kantinen - Mehr Bio für Bayern?

vom 28.08.2020

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2030 sollen in Bayern 30 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche Bio sein. Doch Landwirte werden nur von konventionell auf Öko umstellen, wenn sie ihre Produkte auch gewinnbringend verkaufen können. Das könnte funktionieren, wenn Kantinen in Behörden, Kindergärten, Schulen oder Krankenhäusern flächendeckend auf Bio-Essen umstellen.
Sender:
BR
Sendedatum:
28.08.2020
Länge:
28 min
Aufrufe:
163

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