Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Fränkischer Trüffel und schwarze Walnüsse
vom 23.07.2023
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Burgundertrüffel aus Bayern? Dem Edel-Pilz ist Alexander Herrmann mit Sebastian auf der Spur und findet Inspiration für eine zweite Delikatesse.
Die Gerichte: Mehlknöpfle mit Trüffelbutter und Bruschetta mit Frischkäse und schwarzen Walnüssen.
Sender:
BR
Sendedatum:
23.07.2023
Länge:
29 min
Aufrufe:
80