Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner vom 07.04.15

Gruppe Bonn: Tag 1 / Johanna - Johanna, 23 Jahre:Aperitif: Reduktion aus Granatapfelsaft und Thymian mit ChampagnerVorspeise: Hausgemachte Thunfischravioli auf einem Carpaccio von gebratenen Babyzucchini mit Trüffelöl und ParmesanschaumHauptspeise: Kalbsrücken in Kräutermarinade mit warmem Fenchel-Orangen-Salat, glasierten Tomaten und KartoffeltürmchenNachspeise: Quarkkeulchen mit Joghurtmousse und frischen Früchtchen und Kaffeespezialitäten
Datum:
07.04.15
Länge:
50 min
Aufrufe:
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