Matthias' Menü: Vorspeise: Farbduett aus Gelb und Pink mit Knusperkonfekt Hauptspeise: In Butter gereiftes EntrecÃ´te mit Knäusschenstroh, Kuhfladen, Knusperfutter an Flennfruchtmarmelade, Rotweintränke Nachspeise: Crunchy Creme BrÃ»lée 2.0

Das perfekte Dinner: Gruppe Erfurt: Tag 5 / Matthias

Das perfekte Dinner

Gruppe Erfurt: Tag 5 / Matthias

Susannes Menü: Vorspeise: Die Ziege auf der Wiese Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Polenta & Gemüse Nachspeise: Der süße Abschluss: Frischkäse Törtchen & Mini-Erdnuss-Schoko-Tarte

Das perfekte Dinner: Gruppe Erfurt: Tag 4 / Susanne

Gruppe Erfurt: Tag 4 / Susanne

Joritas Menü: Vorspeise: Gurkensuppe & Lachs Hauptspeise: Libanesisches Hühnchen & Salat Nachspeise: Apfelkuchen & Eis

Das perfekte Dinner: Gruppe Erfurt: Tag 3 / Jorita

Gruppe Erfurt: Tag 3 / Jorita

Jenifers Menü: Vorspeise: Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan, Honig-Senf-Dressing Hauptspeise: Filet vom Rotbarsch mit Rosmarinkartoffeln und -tomaten, dazu Dillsoße Nachspeise: Kleiner weißer Schokoladentraum, dazu Omas Käsekuchen

Das perfekte Dinner: Gruppe Erfurt: Tag 2 / Jenifer

Gruppe Erfurt: Tag 2 / Jenifer

Karolines Menü: Vorspeise: Herzhafter Cheesecake auf Erfurter Brunnenkresse Hauptspeise: Heimisches Wild an Gin-Jus, Wintergemüsepüree und Kartoffelbaumkuchen Nachspeise: Schokoladenbrownie mit Birnenvariation

Das perfekte Dinner: Gruppe Erfurt: Tag 1 / Karoline

Gruppe Erfurt: Tag 1 / Karoline

Karinas Menü:\nVorspeise: Linsensalat, Möhrensüppchen und Forellencarpaccio\nHauptspeise: "Neeps & Tatties" und Hirsch\nNachspeise: Schwarzwälder Kirschplotzer und Eiscreme mit karamellisierten Walnüssen

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