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Die Nordreportage: Der Kürbiskönig

vom 21.11.2022

Die Nordreportage: Der KürbiskönigHier klicken um das Video abzuspielen
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Das bekommt Kürbisbauer Lukas Adolf aus Braak deutlich zu spüren. 200 verschiedene Sorten Zier- und Speisekürbisse wollen geerntet und verkauft werden. In den Wochen vor Halloween am 31. Oktober wird es im Hofladen, in dem sie ihre Kürbisvielfalt anbieten, besonders hektisch. Die gesamte Familie muss mit anpacken. In der Kieler Biobäckerei von David Schöne wird nun das beliebte Kürbisbrot gebacken. Die Hokkaido-Kürbisse für den Teig kommen vom Hof Kubitzberg. Die Mitarbeitenden der Werkstatt für behinderte Menschen kümmern sich um die Vorbereitung der Kürbisse.
Sender:
NDR
Sendedatum:
21.11.2022
Länge:
28 min
Aufrufe:
198

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