Genuss mit Zukunft: Der Geschmack der Wacholderheide - Lammfleisch von der Schwäbischen Alb
vom 20.05.2024
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Auf den Wacholderheiden der Schwäbischen Alb weidet Schäferin Johanna von Mackensen ihre Schafe. Die Trockenwiesen sind ein Biotop mit großer Artenvielfalt. Und sie sind eine alte Kulturlandschaft – durch Schafe sind sie entstanden, durch Schafe bleiben sie erhalten.
Sender:
SR
Sendedatum:
20.05.2024
Länge:
10 min
Aufrufe:
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