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Zu Tisch: Snowdonia, Großbritannien

vom 08.01.2023

Zu Tisch: Snowdonia, Großbritannien
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Bei den drei Brüdern Finn und Steff Smith sowie Jack Cunliffe dreht sich alles ums Essen: Die Region Snowdonia im Nordwesten von Wales ist für den Anbau von Lauch bekannt. Das Gemüse wird jüngst als Superfood gefeiert. Der 31-jährige Finn Smith ist gelernter Bäcker und versorgt die Familie mit Sauerteigbrot, aus dem er auch Welsh Rarebit mit viel Lauch und Käse herstellt ...
Sender:
arte
Sendedatum:
08.01.2023
Länge:
26 min
Aufrufe:
9

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